Bucuresti - 20 aprilie 2016
-
Imre Szakacs Orha este un nume cunoscut pe piata vinului, fiind si primul antreprenor care a acreditat un centru de formare in acest sens.
“Wine-in-Business a fost un deschizator de drumuri”
In 2014 incepea povestea de succes Wine-in- Business, o divizie de educatie in cultura vinului din cadrul Asociatiei Consult Scolari. Creat ca un centru de formare, primul acreditat WSET din tara de acest fel, Wine-in-Business este si astazi o sursa de inspiratie si de cunoastere pentru toti elevii sai, internationali sau nu. Nu o spunem noi, ci nenumaratele sale cursuri si evenimente.
Insusi Imre Szakacs Orha, care are o personalitate fascinanta si pe care o observi inca de la prima intalnire cu el, ne povesteste despre acest proiect atat de drag lui:
“Wine-in-Business a fost un deschizator de drumuri pentru cursurile WSET in Romania. Dorim sa oferim cursuri de cea mai buna calitate posibila in degustare de vinuri, cursuri educative si sa organizam evenimente legate de educatia vinului. Cred ca suntem cu adevarat profesionisti in aceasta arie. Dar, inca sunt multe aspecte de invatat, nu putem sa ne culcam pe o ureche. Procesul de invatare dureaza toata viata.”
“Exista o frenezie a vinului pe piata interna”
Sa fii degustator de vinuri nu este chiar atat de usor precum pare. De cate ori ati dorit sa stiti secretele unei mese perfecte, care sa imbine gustul vinului de cea mai buna calitate cu cel al preparatelor atat de bogate? Suntem siguri ca nu de putine ori.
Intr-un studiu recent realizat de Ipsos Research se arata faptul ca romanii, desi au o istorie frumoasa legata de productia de vinuri, nu stiu totusi prea multe despre el.
57 % din respondenti declarau ca prefera vinul imbuteliat comandat de la un restaurant sau luat dintr-un magazin specializat, in timp ce vinul produs in gospodarie este preferat de 94% dintre ei. In plus, aproape toti cunosc doar cateva branduri, insa nu sunt constienti de proprietatile si specificul fiecarui tip de vin.
L-am intrebat pe Imre cum este perceputa cultura vinului la noi, in comparatie cu alte tari. Raspunsul a fost unul ancorat in cursurile pe care le preda studentilor sai, dar si in trendurile pietei: “Suntem pe drumul cel bun. Uitati-va in jur, sunt tot mai multe evenimente cu si despre vin: degustari, seri de jazz cu vin, oenotourisme, targuri de vin, plimbari prin podgorii. Exista o frenezie a vinului pe piata interna.”
Legatura dintre femei si vin
L-am rugat sa ne spuna mai multe detalii despre urmatorul sau eveniment. A zambit larg, asa cum o face el de obicei. Anul acesta, in mai, a pregatit ceva frumos, dedicat frumosului din cultura vinului: femeile.
“Este cea de-a 3-a editie a Wine-Wine Evenings. Noi promovam mereu educatia. Acest eveniment este diferit fata de celelalte, deoarece acum vom avea doar Masterclass-uri. Este vorba de a lua notite si de a fi atent la ceea ce te invata speakerii. Stiu ca programul complet al evenimentului este incarcat, dar va puteti alege anumite masterclass-uri la care doriti sa participati. La un pret foarte rezonabil, as spune.
Publicul este plin de culoare: oameni de afaceri, avocati, stomatologi, oameni din trade, iubitorii de vin, incepatori dar desigur si acei oameni care vin sa ne fure ideile.”
Mai multe detalii despre Wine-in-Business, dar si despre evenimentul sau puteti gasi pe site si pe pagina de Facebook.
.
Cuvinte cheie:
antreprenor acreditare cultura vin